以食堂排烟，烟罩宽1.3米，长6米，排烟管（guǎn）12米的（de）大概参数为例。烟罩宽1.3米长（zhǎng）6米，如果（guǒ）按照投影面风速0.5~0.8m/s，计（jì）算，风量大概14000~22000m³/h；6米烟罩，大概6个炉头，如果按照每个炉头2500~3000m³/h的风量计算，也有（yǒu）15000~18000m³/h的排（pái）风量。

所以，你选用的风机风量应（yīng）该在20000m³/h左右，油烟净化器（qì）的处理风量也应该是20000m³/h左右。

风机如果（guǒ）安装在厨房，建议用柜式离心风机，风（fēng）量和全压稍微（wēi）偏大点，因为柜（guì）式风机的参数往往达不到厂家提供的（de）参数；如果风机安装在室外（楼顶），风机建议选用4-72型离心风机，全（quán）压大概800~1000Pa左右即可。

当然，风（fēng）管（guǎn）内风（fēng）速最（zuì）好不要超过（guò）12m/h。