油烟净（jìng）化器（qì）治理检测指标概览 
①油烟，最大排放浓度1mg/m3 
②颗粒物（wù），最大排放浓度5mg/m3 
③非甲（jiǎ）烷总烃，最大排放浓度为10mg/m3   
餐饮（yǐn）店未安（ān）装油烟净化设施处罚规定 
《大气污（wū）染防治法》第一（yī）百（bǎi）一十八条第一款所指“排放（fàng）油烟的餐饮服（fú）务业经营者未安装油烟净化设施、不（bú）正常使用油烟净化设施或者未采取其（qí）他油烟净化措施，超过排放标准排放油烟的，由县级以上地方人民政府确定的监督管理部门责令改正，处五千元以上五万元（yuán）以下的罚款;拒不改正的，责令（lìng）停业整治。”  油烟超（chāo）标排放（fàng）原因大揭秘  经过（guò）兰宝（bǎo）销售及技术人员走访街道调（diào）查（chá）发现，许多（duō）餐饮单位的油烟净化设施（shī）之所以需要整（zhěng）改均是由于安装不规范、劣质油烟净化器，未及时清洗油烟净化（huà）设备，因此无法起到（dào）充分净化（huà）油烟的作用（yòng）。  高效油（yóu）烟净（jìng）化（huà）器挑选小妙招（zhāo）  目前市面上油烟净化设备种类繁多（duō），餐饮店经营者应该如何选择高效的油烟净化设备呢?目前市场上的静电式油烟净化器，不管它的内部构造如何，判断它是否高效的唯一标准就是静电场面积的大小，还有油烟通过他的静电场接触面积的大小（xiǎo），这样就能够初步判定（dìng）它的油烟净（jìng）化效（xiào）率。 
油烟净化器清洗五步走 
①调配洗（xǐ）涤液，将烧碱与热水按照1： 25 的比例倒入塑料箱混（hún）合。 
②电场（chǎng）放进装有洗（xǐ）涤液的（de）塑料箱里（lǐ）浸泡，洗涤液完全（quán）淹没（méi）电场。
③浸泡 2 分钟后，将电（diàn）场上下翻转，再浸泡 1 分钟。(注意不能浸泡过久，不然洗涤液会（huì）腐蚀（shí）电场。)
④将电场取出，放至干净位置，用高压水枪冲洗（xǐ），确保电场完全冲洗干净。 
⑤将电场放置在通风、阳光的地方晾干。