不知道多少人对油烟净化还停留在嗡（wēng）嗡作响的抽烟机呢（ne）？油烟净化跟随着中国二十多年的蓬勃发展，已经从单一（yī）的大功率机械发展成了多种选择的油烟净化器，目（mù）前市面上常见的油烟净化器可以分为机械式、湿式（shì）、复合式、光催化、静电式五种。

一、机械式

机械式常见的（de）有离心（xīn）式（旋风除尘）、滤（lǜ）网式、隔板式等。机械式处理技术主要应用于大型工业除尘，是工业除尘中较为主流的处（chù）理方式。

旋风除尘器是利用旋转（zhuǎn）气流所产生的离（lí）心力将尘粒从合尘气流中分离出来的除（chú）尘装置。在强（qiáng）烈旋转过程中所产（chǎn）生的离（lí）心力将密度远远（yuǎn）大于气体的尘粒（lì）甩向器壁，尘粒（lì）一旦与器壁接触，便失去惯（guàn）性力而靠（kào）入口（kǒu）速度（dù）的（de）动量和自身的重力（lì）沿壁面下落进入集灰斗。旋转下降的气流在到达圆锥体底部后。沿除尘器的轴心部位转而向上。形成上升的内旋气流，并由除尘器的排（pái）气管排（pái）出（chū）。对（duì）于除（chú）掉粒（lì）径在5-10微（wēi）米（mǐ）以上的粉尘（chén），它的效率是较高的（de），一般不低于90%。通常配套锅炉（lú）使用。含油雾的气体通过管道进入油雾净（jìng）化器内，首先经过（guò）一级金属过滤网过滤大的油滴和液滴；再进入二级过滤棉，过滤除去中等粒径的油雾；从而达到净化（huà）油雾的（de）作用。油雾去除效率为70-80%左右，运行阻（zǔ）力大，需定期更（gèng）换滤网。隔板式烟尘体通过管道的扩大部分（重（chóng）力沉降室）﹐流（liú）速大大降（jiàng）低﹐烟尘即在重力作用下沉降下来。为避免气流旋涡（wō）将已沉降尘粒带起﹐常（cháng）在沉降室加挡板。对50μm以上（shàng）的尘粒净（jìng）化效率在90%左（zuǒ）右。

二、湿式

湿（shī）式（shì）主要（yào）是利用水喷（pēn）淋（水帘）的方式对烟气中的油雾进行过滤的方（fāng）式称为湿式。这种方式（shì）对较大油雾颗粒去除率高，小颗粒去除率低，由于油烟（yān）雾滴的疏水性，在该装置洗涤水中还需加入各种（zhǒng）表面活性剂、乳化剂等改善油水混合性能，可去除一些溶（róng）于水的有害（hài）气体、异味，可实现火烟、油烟一并处理。缺点是运行成（chéng）本较高，投资大，净化效率低，需专人管理，系统阻力大，易产生二次污染（rǎn）。常见产品有运水烟罩、喷淋箱等。

此种方式在油烟（yān）净化（huà）要求越来越高的今天，不能再满足用户的要求，已经被淘汰。

三、复合式

复合式主要是用静电式油烟净化设备再组合湿式或活性碳、机械式等（děng）。此种方式（shì）其实是多种油（yóu）烟（yān）净（jìng）化方式的结合，通过将各种功能油烟净（jìng）化机组合到一起使用，净化效率较高，但其使用成本让人很（hěn）难（nán）接受。

四（sì）、光催化

利用（yòng）特殊波长紫外灯发出的紫外线对油烟分子进行照射达到分解油烟分（fèn）子的净化方式。光（guāng）解氧化油烟净化技术是利用紫外线——C波段的光来改变油质的分子链，同（tóng）时这种紫外线与空气中的氧反应（yīng）后产生臭氧，臭氧将油质分子冷燃烧后生成水（shuǐ）和（hé）臭氧，同时烟道中的异味也随（suí）之消（xiāo）除。

最新（xīn）出现在市场上的光解氧化油烟净化技术还停留在概念上，此（cǐ）技术在市场（chǎng）上的应用并不多（duō），主要是其净化效果不太理想。众所周知，紫外线技术在医院及相关行业中应用较（jiào）为广泛，其除味和杀菌的效果是非常好的，但紫外线本身并不具备净化油烟净化功能。

五、静电式（等离（lí）子）

静电油烟净化器是利用阴极（jí）在高（gāo）压电场（chǎng）中发射出来的电子（zǐ），以（yǐ）及由电子碰撞（zhuàng）空气分子（zǐ）而产生的负离子来捕捉油烟粒子，使油烟粒子带（dài）电，再（zài）利用（yòng）电场的（de）作用，使（shǐ）带（dài）电油烟粒子被阳极所吸附，以达到除油（yóu）烟的（de）目（mù）的。根据静电油烟净（jìng）化设备中电场极板的形状不同静电（diàn）式又分为蜂巢式和板线式两（liǎng）种。

静电除（chú）油烟是（shì）目前油烟净化行业中应该最为广泛、净（jìng）化效果最好的油烟（yān）净化方式，板线（xiàn）式净化效率可达80%以上，鑫永创所采用的蜂巢式静电油烟（yān）净化设（shè）备的净化效率更是可以高达98%以（yǐ）上，因此，鑫永创油烟净化（huà）设（shè）备也是（shì）目前市场（chǎng）上（shàng）最受（shòu）欢迎和销量最高的油烟净化产品。