家裏廚房做菜肯定會有油煙產生，那（nà）麽如何來處理這些油煙呢？

1、購買好點的油煙機很重要，如果我們（men）一味追求便宜，那麽它的價值就不會很高，油煙機也是如此，一定要買口碑好的油煙機，除煙效果好。

2、另外還可（kě）以選擇無油（yóu）煙的炒鍋，雖然（rán）這種炒鍋不能（néng）完全（quán）去除油煙，但是比起普通的炒鍋確（què）實可以減（jiǎn）少很多煙氣。

3、提（tí）高做菜（cài）技術，很多新手做菜會搞（gǎo）得廚房烏煙瘴氣，如果是一個好廚師，就算是開放式廚房都很（hěn）少看見油煙，和（hé）做菜技術有一（yī）定關係的。

4、另外我們（men）還可以購買一種能夠除油（yóu）煙的煤氣灶，也算是隱藏式油煙機吧，這種在炒菜時（shí）直接吸附掉油煙，不能讓它上升，很（hěn）有效（xiào）果。

5、在炒菜時，我們盡量開（kāi）窗（chuāng）通（tōng）風，並且把排風扇也一起打開，起到（dào）室內外循環作用，減少油煙。