現如今，我們國家對於生態環境的要求已經變得越來越高，在餐飲業方麵，若廚（chú）房（fáng）的排（pái）煙很快被排出，就會導致空氣汙染。因此，近年來環保督查越來越嚴格，特別是在一（yī）些汙染比較嚴重的省份和城市，油煙淨化器是屬於環保部門強製要求安裝的，不安裝就不給過環保，門店無（wú）法開業。所以，一些餐飲業主認為，隻要安裝了（le）油煙淨化器，就等於過了環保（bǎo）關。

安裝了油煙淨化器就一定能過（guò）環保?這其實（shí）是一個誤區。主要看（kàn）以下幾點：

1、產品（pǐn）質（zhì）量要過關，淨化（huà）效率要達標：

油煙（yān）淨化器品牌繁多（duō），又分為高（gāo）空係列和低空係列油煙淨化器。高空（kōng）係列的油煙淨化器淨化（huà）效率普遍在30%以下，甚（shèn）至沒有淨化效果（guǒ）純粹做樣子（zǐ）的油煙淨（jìng）化器（qì）也有很多。低空係列的（de）油煙淨化（huà）器，以鑫久久久久国产成人精品亚洲午夜環保的（de）油煙淨化器（qì）為例（lì），淨（jìng）化（huà）效率98%以上，達到了環評檢測（cè）的要求，同樣也符合了目前新國標排放標準。

2、資質要齊全：

我們國家有關部門是十分看重資（zī）質的，產品淨（jìng）化效（xiào）率（lǜ）再高，如果（guǒ）產品的資質不齊全，也（yě）很有可能過不了環保檢查。一個合格的油煙（yān）淨化器起碼應當具備CEP證書、還應具有至少一家第三方以上的權威（wēi）檢測機構的檢測報告。

3、風量匹配應當合理：

設備沒問題，資（zī）質（zhì）沒問題，匹配不合理一樣過（guò）不了環保，說的通俗一點就是多大的餐廳就裝多大的油煙淨（jìng）化器，小型餐廳一般是（shì）1-2個灶，這種情況一般是安裝4000-6000風量的（de）油煙淨化器，3-4個灶應當匹配8000-1000風量的油煙（yān）淨化器，當然，與之相對應的風機的風（fēng）量也（yě）要同步匹配。對於（yú）不同菜係（xì）的餐廳，排放的油煙濃（nóng）度（dù）不同，需要匹配的油煙淨化器風量（liàng）也不相同。

4、安裝（zhuāng）應當合理（lǐ）：

油煙淨化器分（fèn）室內（nèi）安裝和戶外安裝，若安裝（zhuāng）不合理同樣也是嚴重（chóng）影響淨化效率的原因之（zhī）一，管道的長度是油（yóu）煙淨（jìng）化（huà）器安裝（zhuāng）中一（yī）個十分重要的環節，一般來說，1-2個灶的小型餐廳的管道長度（dù）應（yīng）當在5-8米左右，3-4個灶的餐廳管道（dào）長度應當是在8-10米左右，具體情況還需要看餐廳實際情況做（zuò）調整。需要注意的是，安裝管道需要做軟接管和轉接頭，在室外應當（dāng）給（gěi）油煙淨化器（qì）做一個避雨棚。

綜上所述，我們可以看出安（ān）裝了（le）油煙淨化器不一（yī）定能（néng）過環保，還應該符合國家、當地的排放標準，以及其他的要求，隻有達標了才是真（zhēn）正的過了環保關。