餐飲油煙淨化器的市場不小，所以相對應的品牌繁多，產品質量也（yě）參差（chà）不齊（qí）。但從使上可以分為兩大類，高空油煙（yān）淨化器和低（dī）空油煙淨化（huà）器。

高空油煙淨化（huà）器（qì）大（dà）都針對工業使用，一樓到八樓以上，管道偏長的時候使用！一（yī）般安裝高空的話，管道通常（cháng）在20米以（yǐ）上！

低空油煙淨化器（qì）大（dà）都針對（duì）餐飲業使用，排煙管道在5米（mǐ）到15米之間，屬（shǔ）於低（dī）排，安裝低空油煙淨化器！一般（bān）來說，低空（kōng）排放的標準更加嚴（yán）格，油煙淨化效果都要求在85%以上，甚至有的地區要求在（zài）92%以上，這個具體需（xū）要看當地的（de）環保淨化標準是多少！

今天就講講更為嚴格的餐飲業油煙淨化器，怎麽（me）去看淨化效果好（hǎo）不好？

我們購買油煙淨化器的時候，會發現它們的價格和（hé）風量大小和淨化效果是呈（chéng）正比的！什麽是風量？風量就（jiù）是每小時處理廢（fèi）氣有多少立（lì）方米，單位是m/h，但是對於沒有風機，新建的廚房怎麽選擇呢？看廚房的灶眼，灶頭有大中小（xiǎo）型的，一個小的灶頭按2000~3000風量（liàng）來（lái）算，一個大的（de）灶頭（tóu）按4000風量來算（suàn）！這樣就可以在沒有風機及風管的情況（kuàng）下，算出自己廚房的（de）風量應該用多大的油煙（yān）淨（jìng）化器啦！

現在市麵上常見的靜電式餐飲油（yóu）煙淨化器，我們在安裝好後，可以用白板置於淨化後出（chū）口，沒（méi）有明（míng）顯顏色的效果則不錯！一般淨化效（xiào）果都在85%以上！當然，我們也可以找城（chéng）管拿儀器（qì）來檢測一下，更為準確！