隨著城（chéng）市大氣環境汙（wū）染問題的日益突出，人們也開始越來越重視（shì）身邊的油煙汙染問題，其中路邊的燒烤攤以及各種微型的餐飲店，由（yóu）於其多集中於居民密集地帶，油煙汙染覆蓋麵比較廣（guǎng），所以更應該（gāi）要安裝專業的油煙（yān）淨（jìng）化器來防治油煙汙染問題。下麵，就來講講燒烤攤專（zhuān）用油煙淨化器的幾大特性。

一、高效性與簡易性。

結構簡單、操作簡易、材料輕便易得（dé）是燒烤專用油（yóu）煙淨化器的一大（dà）特點（diǎn）。設備（bèi）結構由下部的輕合金製罩殼和上部（bù）的“濾（lǜ）盒”組成。“濾盒”以創新的“抽屜式”設計，將盒體分（fèn）為三（sān）層，底層為吸附（fù）炭層，中間（jiān）層為高效濾棉層，頂層為排氣風（fēng）扇層，底板與層與層之間的間隔均采用廉價而耐高溫（wēn）的細鐵（tiě）網。工作時，在頂層排氣風扇的轉動下，罩殼內會產生低壓（yā），使生成的炭（tàn）燒烹炸油煙進入罩殼內，並逐層向（xiàng）上穿過吸附（fù）炭層、濾棉（mián）層（céng）和排氣扇層，使其中（zhōng）的毒害物質被（bèi）吸附炭與濾棉吸收，達到除毒（dú）除（chú）臭的油煙（yān）淨化目的。

二、環保（bǎo）性。

油煙進入濾盒後，首先通過底層吸附炭，氣（qì）體（tǐ）中的絕大部（bù）分油滴粒子及其（qí）他可燃有機（jī）物質將被吸附於炭粒上，增強（qiáng）了吸附炭的可燃性。在油煙（yān）淨化（huà）器（qì）中的吸附（fù）炭的使（shǐ）用（yòng）周期完結後（hòu），使用者可將該層（céng）“濾屜”抽（chōu）出，以強化可燃性後的吸附炭作為燃料進行炭的二次利用，同時（shí）杜絕二次汙（wū）染（rǎn），體現了較強（qiáng）的（de）環保性（xìng）。

三（sān）、經濟性。

首先，燒烤專（zhuān）用油煙淨化器（qì）從罩（zhào）殼到濾盒的的（de）每一構造，均可采用低廉、輕便（biàn）的鐵或合金材料製得，因而成本可控製，市場適應能力強。其次，燒烤（kǎo）攤（tān）專用的（de）油煙淨化設備具有體積小（xiǎo）巧的特點，所需填充的吸附炭及濾棉（mián）的量也相對減少（shǎo）。以排（pái）風扇替代常用的風機，在（zài）減少設（shè）備重量的同時也使材料（liào）成本大為降（jiàng）低。此（cǐ）外，因設備的可拆卸結構（gòu），設備（bèi）的清洗維修成本也低。

綜上所述，燒烤攤位為了能更好的做好日常（cháng）的經營管理工作，應該根據需（xū）求合（hé）理的選擇油煙淨化器，安裝在自己的攤位上，減少（shǎo）油煙汙染問（wèn）題，以此來保證燒烤攤的順利經營。