安装油烟净（jìng）化器的误区，餐饮（yǐn）店餐馆开关门运营，一（yī）般都了解必须给（gěi）消费者暖心的服（fú）务项目，了解必须确保菜式的美味可口，了解（jiě）必须室内装修（xiū）上用心，也了解必须申请营业执照、许可证等各种资格证书这些。
可是（shì），却（què）有许多餐饮（yǐn）店餐馆忽略了餐厅厨房的环境卫生自然（rán）环境，对餐厅厨房环境（jìng）污（wū）染视而不见，对安装油烟净化器存（cún）有误区。

误区一：

节（jiē）约运营（yíng）成本（běn），无需油（yóu）烟净（jìng）化（huà）器。实际上一台油烟净（jìng）化器（qì）的价钱达不上一台一般中央空调的花费（fèi），安装油烟净化器和装空（kōng）调应当是一样关键的（de）。一台中央（yāng）空调能够使用餐的（de）消（xiāo）费（fèi）者们舒服就餐，殊不知一台油烟净化（huà）器则能够让掌勺老师傅在一个舒（shū）服的自然环境中烹饪出美味菜肴，一（yī）个（gè）高瞻远瞩的经营人都是搞清楚，那样的一笔项目投资是既确实又（yòu）划得来。

误区二：
不安装油烟净化器也可根据卫生检测，通常情况下，餐运（yùn）营是一定要（yào）安装油烟净化器的。一些餐饮店餐馆钻空子，以家用抽油烟机替代而根据了卫生检测。可是家庭装与商（shāng）业终究存有着差别，家庭装的油烟机沒（méi）有（yǒu）清洁作用，仅仅把（bǎ）餐厅厨房的厨房油烟抽出来户外，那样（yàng）长此以往，不（bú）但导致工业废气，空气污染，还会伤害到周边住户的身心健康，造成住户举报，因（yīn）小失大（dà）。

误区三：
平时浓（nóng）烟并不大，不用安装。一些（xiē）餐饮店（diàn）餐馆觉得（dé）自身经营规模并不大，并且一天生产经营情况浓烟并不大，本质沒有（yǒu）必（bì）需安装油烟净化器。但假如餐厅厨房中沒有立即对厨房油烟开展解决，厨房油烟外露造成环境污染外，还会对餐饮（yǐn）油（yóu）烟净化器內部其（qí）他机器设备导（dǎo）致危害，使墙面另附油渍无法清除（chú），加快餐厅（tīng）厨房其（qí）他机器设备脆化（huà）。

误区四：
周期短，清除不便。如今销售市场上的油烟净化器多选用（yòng）高品质铝合金（jīn）型材原材料（liào）制做，具备充放（fàng）电特性最强者，抗腐蚀等特性，清理时（shí）只需取下里边的表（biǎo）芯，用氢氧化（huà）钠清理就能。必须（xū）留意的是，机器设备（bèi）必须没应用（yòng）2～3天做一次污水处理、加上技术专业净化剂的工作（zuò）中，那样可让机器设备运作平稳，大大的增加使用（yòng）寿命（mìng）。