很多想开餐厅、饭馆的朋友，来咨询：“厨房（fáng）油烟该怎么处理？”“厨房油烟净化器可以达到工商标准吗？”现在郑州对于（yú）空（kōng）气环（huán）保管（guǎn）理非常严格，如果餐厅里的环保评（píng）测不过关，要么停业整顿，要么关门大吉，尤其在遇到周围居民投诉的（de）时候（hòu），麻烦（fán）不断，任谁都要头（tóu）疼。

刚（gāng）才有人提到厨房油烟净化器，说明还是对餐饮（yǐn）行业（yè）有些认识的，很多商家（jiā）最（zuì）关（guān）心的（de）问题，是郑州厨房油烟净化器的价格（gé），现在市场上（shàng）大部（bù）分情况是一分钱一分货（huò），如果一个小小的是（shì）快餐店，买一台油烟净化器要上万块钱，再加上风管、烟（yān）罩、风机一整套油烟净化系统，都超（chāo）过二三万块钱的话，估计开餐厅的（de）业主很难接受，稍微大点（diǎn）的餐厅厨房更是需要（yào）一系列的厨房油烟净化设备，价格是一个问题（tí），最（zuì）重要的还是质（zhì）量和效果。

想买个合适（shì）的厨房油烟净化器，必须对油烟净化器有个（gè）基本了（le）解（jiě），像目前，油烟净化器主要以静电为主，利（lì）用高压电场（chǎng）对油烟小颗粒吸（xī）附、电（diàn）解，从而达到（dào）净化（huà）的效果。静电油烟净化器以（yǐ）分为平板式和蜂窝式油烟（yān）净（jìng）化器（qì）。顾名（míng）思义，平板式油（yóu）烟净化器，就是电场由一片片板构成，而蜂窝（wō）式油烟净化器（qì）是由一条条管构成。同样体积（jī）的情况，平板（bǎn）式油烟净（jìng）化器的效果是比不（bú）上（shàng）蜂窝式油烟净化器，但平板式油烟净化器价格低。

因为价格比较低廉，不少（shǎo）餐厅会选择（zé）平板机，但一到环保局验收时，才发（fā）现排放跟（gēn）本不达标，到时产生重复投资的价钱就更高了。所以直接选择一款净化效果好的，更省钱！