原本可以在元宵（xiāo）節可以賺的盆滿缽（bō）滿的黃老板（bǎn）跟小編抱怨：“今年太難了（le）， 疫情的影響，幾個月的生意不太理想，想著可以在元宵節流（liú）量多（duō）一點。沒想到，油煙淨化器（qì）突然不工作了，嚴重影響（xiǎng）到飯店的正常開業，廚師沒辦法正常工作，環保檢查又嚴格，不敢直接開工，原本可以在元宵節假期可以多（duō）賺一點的（de），現在隻能先解決油煙淨化器的問（wèn）題了。”
黃老板一直很苦（kǔ）惱，為什麽油煙淨化器（qì）突然不工作了呢？
根據黃老板的描（miáo）述來看，他安裝的油煙淨化器是一直都是正常工作的，從今年1月安裝油（yóu）煙淨化器開始，一直沒有（yǒu）清洗過，所以（yǐ）油煙淨化（huà）器突然不工（gōng）作的原（yuán）因（yīn）就知道（dào）了。
油煙淨化器的工作（zuò）原理是用高壓電離、低壓吸附，從而達到淨化油煙的效果。但是使用時間（jiān）長了之（zhī）後，電場的油汙油垢堆積起來，從而導致吸附油煙能力減弱。如果一直沒有清洗，不僅會造成油油汙堆積，嚴重的話還會有（yǒu）電場打火的現象，一旦遇到明火，就容易（yì）引發火災。
在（zài）這裏要提（tí）醒（xǐng）各位開餐飲（yǐn）店的老板，油煙淨化器的好壞，很大程度上影響了（le）餐廳能不能順利地經營下（xià）去，如果設備在運行過程中出現了什麽問題，盡快尋找專家或者廠家解決，千（qiān）萬（wàn）不要（yào）不理會油煙（yān）淨化器的異常。一旦被環保（bǎo）部門發現，罰款還是小事，停業整頓、引發火災就得不償失了。
黃老板聯係上了油煙淨（jìng）化器的廠家，廠家的售（shòu）後人員上門檢查，打開油煙淨化器的內部查看，發現設備的機箱、電（diàn）場、過濾網等等都（dōu）有大量（liàng）的油汙（wū）油垢，要盡快（kuài）清洗。黃老板在廠家的指導下，對油煙淨化器進行全方位的清洗，清洗之後的油煙淨化器儼然（rán）一新（xīn），安裝上去之後油煙淨化器就可以正常工作了。
正（zhèng）常情況下，油煙淨（jìng）化器突然不（bú）工作有（yǒu）可（kě）能是以（yǐ）下（xià）幾個原因：油（yóu）煙淨化器沒有定期清洗、內部電場有雜物、電（diàn）源燒壞等等，先從這幾個方（fāng）麵尋找原因，在日常的使用中也需要定期對（duì）油煙淨化器進（jìn）行清洗和保養，這樣才更好（hǎo）使用油煙淨化器，避免出現不必要的問題。
除了以（yǐ）上說的，各位餐飲老板在選購油煙淨化器（qì）的時候一定要從品（pǐn）牌（pái）、知名度、售後等多方麵進行考慮，方便日後出（chū）現問題可以及時解決。
如果還（hái）有關於油煙淨化器的問題，歡迎關注小編，小編會分享更多油煙淨化器的知（zhī）識，讓你（nǐ）在使用油煙淨化器的（de）時候少彎路。