廚房設備（bèi）清理是每（měi）天工作後最後的一個（gè）任（rèn）務，更是最（zuì）重要的一個環節，廚（chú）房裏油煙（yān）很大，產生的汙漬也比其他（tā）地方多。而油煙（yān）淨化器、櫥櫃、廚具、不鏽鋼製品等廚房設備，這一廚房的主導體，一（yī）定（dìng）要好好養護，才能（néng）更好的使用。廚房裏麵（miàn）經過一段時間的使用後，不管是哪個地方（fāng）都會帶（dài）一點黏黏的感覺，特別是那些不鏽鋼製品，摸起（qǐ）來特別不舒服（fú）。那麽遇到這些（xiē）情況該怎麽去處理呢？

1. 廚（chú）房設備不能用水衝洗櫃體，通（tōng）常用濕毛巾或中性洗（xǐ）淨液擦拭即可。

2. 不能用尖利器物劃刻台麵和門板。

3. 最好不要用具有（yǒu）腐蝕性（xìng）的清潔劑。

4. 及時清潔，避免堆積頑垢。