通風機種類很多，廚（chú）房常用的通風機，一般為離心式、軸流式和混流（liú）式三類，離心式和軸流式（shì）使用得較為廣泛。通風機按全壓大小作如（rú）下區分：

離心順分為：

高壓離心風機：P>3000Pa ;

中壓離心風機：1000 Pa

低壓離心風機：屍（shī）< 1000 Pa。

軸流風機分為：

高壓軸流風機：屍>500?8 ;

低壓軸流風機：屍（shī）<500 Pa。

離心通（tōng）風機排風壓力較大，軸流通風機排風壓力較小，風量較大的軸流通（tōng）風機噪聲（shēng）也比離

心風機大。可以根據係（xì）統環境的（de）箝要選用風（fēng）機類別和型號。