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鑫(xīn)永(yǒng)创油烟净化器设备治理方案分享

发布时间:2019/12/19 15:38:04浏览量:

鑫永(yǒng)创油烟净化(huà)器设备治理(lǐ)方案: 

一、 工程概述:

根据新建项目环(huán)境管(guǎn)理(lǐ)条例(lì),切实做好环保“三(sān)废”要求,本公司在对连锁餐饮有限公司在新建厨房进行现场堪察和核算,并结(jié)合公司多年来油(yóu)烟治理工程经验的(de)基础上,拟订了本项目油烟治理工程(chéng)设计方(fāng)案(包括厨房送新风工程),供(gòng)环保专家与贵公(gōng)司领导评定审核。

二、 设计依据:

新建酒店厨房结构设施,安装环境等。

国家(jiā)环境保护标准饮食业油(yóu)烟排放标准GB18483-2001通风工程施工及验收规范GBJ243-82

三、  设计原则:

1.力求(qiú)治(zhì)理流程简单,处理(lǐ)工艺成熟可(kě)靠,充分利用现有(yǒu)环境设施,节省工程投资,保证(zhèng)长期稳定运行。

2.设备质量可靠,技术先进,经济合理,设备投资省,占地面(miàn)积(jī)少,运(yùn)行费用低。

四、  进气质量(liàng)要求:

厨房排放废(fèi)气主在为动植物油、CO2、CO、C等,动植物油(yóu)含量≤10mg/m3。

五、油烟排放指标:

油烟废气经(jīng)净化(huà)后动(dòng)植物油含量≤2mg/m3

六(liù)、  烟气治理流程:

油烟罩→出口(kǒu)支管→防火阀→主风管→油烟净化器→风柜(guì)→标准排放口

七、 设备设计与治理(lǐ)方案 :

1.    脱排油烟罩设计:

根据(jù)厨房灶(zào)具(jù)规格尺(chǐ)寸摆放位置,暂定烹饪(rèn)间脱排罩长度8.7米,烧(shāo)腊间(jiān)脱排罩长度3.3米,共12米。脱排罩设计成排油烟与(yǔ)送新风组合(hé)式(shì),新风口为万向(xiàng)可调式,跟据厨师站位可以随(suí)意调(diào)节风口方向与风量(liàng)大小。罩体结构(gòu)美观且(qiě)价格比分体式脱排罩(zhào)低。宽度1450,厚度550,吊装(zhuāng)高度1800。脱(tuō)排罩采用1.0优质不锈钢板制作,型号304/2B。为了保证吸(xī)风均匀,防(fáng)止炉灶明(míng)火或异物窜入脱排罩内,产(chǎn)生安全隐患,特在脱排罩内搁置一排错位式挡油搁栅板,清洗时可随意拆卸。

2.     抽风(fēng)机设计:

根据油烟排放国家标准和脱排罩投影面积计算,参考炉灶废(fèi)气量和蒸柜蒸汽量,厨房排风量需要达到24000 m3/h以(yǐ)上。考虑到风管(guǎn)及设备(bèi)阻力损耗,公司设计配置1台GH-25型(xíng)低噪声风柜抽风。风柜参(cān)数为:流量(liàng)31000m3/h,全压(yā)700Pa,电机功率11KW/380V,风机转速700r/min,噪声<72dB。由于风(fēng)机运行时,系统噪声较大,所以在风机进出口处(chù)增加简(jiǎn)易(yì)式消声器,减轻整个排(pái)风系统运行噪声。

3.    静电油烟净化器设(shè)计:

根据油烟排放量计算,设计1路主烟道配置1台YT-10P/JD过滤+高压电处理组合式油烟净(jìng)化器进行净化处理,处理风量可达24000 m3/h,净化率>90%,消耗功率0.75KW。另1路主烟道由于蒸汽与油烟废气(qì)混合(hé)成,所以(yǐ)配置1台YT-8P/JD型过滤+高压电处理组合式油烟净化器进行净(jìng)化处理即可。处理风量可达18000 m3/h,净化率>90%,消耗功率0.55KW。

4.    防火装置:

从消防安全考虑,公(gōng)司设计添设防火阀,安装于(yú)主风管进(jìn)口处,避免(miǎn)因油(yóu)烟(yān)温度过高或(huò)明火窜入(rù)风管内(nèi)面引起火(huǒ)灾事故。防火阀温控点280°C。

5.    排风管线设计:

根据风柜排风量计算,设(shè)计主风管截面780*600-600*600,风管(guǎn)内流速控制17 m/s。由于流速过快,主风管材料(liào)采用1.0镀锌板制作,每节长度1.25米,30*3角钢法兰连接。风管折X筋加(jiā)强,不仅能增加强度,还能防止气体(tǐ)流动(dòng)产生风管噪声。脱排(pái)罩出口风口排风(fēng)支管截面350*350-300*300,支管材料采用0.75镀锌板制作,30*3角钢法兰连接。风柜与油烟净化器室外现(xiàn)场塔建钢架平台,主钢架采遥(yáo)10-8#工字钢。风柜出风口绕至室内进原楼层(céng)主(zhǔ)烟井。设备与(yǔ)管线布置参照设计示意图。

6      新风管线设计:

为了补充厨房内相匹配的新风,公司设计在(zài)切配加工间(jiān)吊装(zhuāng)1台SFG5-4型管道式轴流风机,轴流风机(jī)参数为:流量10000m3/h,全压200Pa,电机功率(lǜ)0.75KW/380V,风机转速1450r/min。烹饪与烧腊间由于管(guǎn)线较长,配置1台GH-18型风柜,风柜参数为:流量12000m3/h,全压400Pa,电机功率3KW/380V,风机转速750r/min。2台风机均沿楼层顶吊装,风(fēng)机进出口安(ān)装简易式消(xiāo)声器,主风(fēng)管设计660*300,风管底部开出风口200*200,出(chū)风口装铝合金双层可调式(shì)百叶窗。设备与管线布置参照设计示意图(tú)。

八、   企业简介:

本公司是国内油烟废气净化行业较早取得生产资格证的厂家,拥有雄厚的技术力(lì)量、设备力量、工(gōng)程(chéng)安装(zhuāng)力量,产品(pǐn)畅销全国,远销香(xiāng)港、澳门等(děng)地,在中国环境保护协会内深受好评。公司生产的ESP系列电处理(lǐ)静电油烟净化器,是在静电式的基础上(shàng)采用了“分解+碳化”的新技术,克服了静电吸附式存在的不足,从而大大改善了净化器的使用(yòng)效果(guǒ),减少二次污染,净(jìng)化率>90%。该项技术国家专利号:ZL99 245638.X。近几(jǐ)年本厂又引进开(kāi)发新技(jì)术,在工业无机废气与有机废气工程(chéng)治理领(lǐng)域及企事业(yè)机关单位办公室空气净化系列取得相当成就,业务量不断扩大。在全公司员工共同努力下,03年被评为广东环保产业骨干企业,04年通过国际质量管理体系ISO9001-2000认证,并取得了广东省环保污染防治工程(chéng)专项设计认可证书。全公司本着以精(jīng)益求(qiú)精的技术为基础,客户(hù)满意为宗旨,为中国环境保(bǎo)护事业创造一片美好的蓝(lán)天。

九、   工程治(zhì)理效果(guǒ):

通(tōng)过以上治理措施,各项指标均(jun1)能达到国家标准。厨房通风效果良(liáng)好。整(zhěng)套系统工作时噪(zào)声<70dB(包括排风送新风)。

十、  工程其它说明:

1.主设备使用寿命5年(nián)以上,风管(guǎn)寿命10年以上,保修(xiū)1年。

2.系统总消耗功率16KW/380V。

3.油烟净化器施工时需用(yòng)户免费提供380V或220V电源。电(diàn)控箱进线电源由用户(hù)配合到(dào)位(wèi)。

本文来自鑫永创油烟净化器  官网:https://www.frdjc.com/  期待(dài)您的光临!

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