油烟净化器是如何对厨房油烟进行净化的呢，其净化机理是什么？

首先，油烟分离技术是厨房油烟（yān）净化器的基本要求与（yǔ）前提。所谓油烟分离，就是最大（dà）限度的将烹饪产生油烟中（zhōng）的油脂分子在油烟净化器系统内部滞留下来，再通过相（xiàng）关的（de）容器进行收集处理，从而实现厨房空气、排出空气的双重净化。在油烟分离技术的实现方法和路径方面，一般是通过物理的、生物（wù）的等手段（duàn），对油脂进行（háng）拦截。

其次，在油（yóu）脂分离完成后，采取集聚处理、自行分解或者过程吸附等方式，对分离出的油（yóu）脂进行处理。一般来说，可能采用的技术手法（fǎ）有光催化法、催化剂（jì）燃烧法、生（shēng）物净化法、液（yè）沫洗涤法等等。不同的油烟净化器种类可能（néng）会（huì）采（cǎi）取不同的技术手段来处理油脂，当然目的都是为了把（bǎ）油（yóu）脂更好的解决（jué）。

第三，油烟净化之后，也要有相（xiàng）应的手段来做好进一步净化。实际上，这一步已经超出了厨房油烟（yān）净化器的（de）产品属性要求（qiú），属（shǔ）于纯粹的空气净化（huà）功能。比如（rú）活性炭净化（huà）、光催化净化、负离子净化、臭氧消（xiāo）毒、静电除尘、多（duō）层过滤除尘、紫外线消毒、净离子群技术（shù）等等，让油烟净化器发挥出更多的功能，保护人们的（de）生（shēng）活环境。