前幾日，小編有被問到一個很（hěn）有（yǒu）趣的問（wèn）題，有人問：“你們的靜電式（shì）油煙淨化器能除油嗎？”這個問題著實把我難住了，不是說小編的專業知識不（bú）夠強，主要是這個問題可能（néng）是個假問題！
要想知道小編為什麽這麽（me）說，那麽就讓小編帶你從基礎（chǔ）知識了（le）解一下油（yóu）煙靜（jìng）電淨化過程。
廚房油煙（yān）混合氣體經煙罩吸取（qǔ）收（shōu）集（jí）後進入油煙淨化器（qì）內，首先大顆粒油滴和一（yī）些雜質因慣性作用與過（guò）濾（lǜ）網碰撞而被吸附過濾。
上麵這一過程被叫做預處理，這是一（yī）個物（wù）理過程，具有自動瀝（lì）油的（de）特性，不堵塞（sāi）。在這個過程少許油霧截流在過濾網降低了油霧粒子的濃度，去（qù）除少量雜質，經過預處理裝置後的煙氣濃度比較均衡。而雜質（zhì）在（zài）預處理段中能被截留，從而保證了電場正常工作。
第二（èr）階段，經過預處理過程的較低濃度油煙在一定高電壓的電場中經過時，被電場（chǎng）中（zhōng）電暈放電的大量電荷撞擊，油煙氣中的大量油粒子被高度電離，分解、炭化，並產生大量（liàng）的負離（lí）子，大部（bù）分的油煙氣體得以降解炭化；少部分微小油粒子（zǐ）帶電。

這個過程（chéng）是化學（xué）過程，主要是讓油霧粒子（zǐ）帶上電荷。這一階段，油煙淨化器的電場起了導向作用。在這個過程中那些小的細菌（jun1）因為本身的細胞核和細胞膜之間的微小的（de）電位差，也會（huì）被（bèi）高壓電荷瞬間釋放的能量殺死。
最後（hòu），第三階段，帶荷電的油粒子在電場力的驅動下向集塵極運動，到達極板（bǎn）失去電荷，沉積在集塵板上；淨（jìng）化後的達標氣（qì）體被排（pái）向大氣。沉積在集塵板上油粒在自身重力的作用下流到集油盤，經排油通（tōng）道排出，即漏油孔。
所以，你說靜電式油煙淨化器（qì）能除油嗎？當（dāng）然可以，這就是怎麽個淨化方式問題。在淨化（huà）過程中，少部分油煙被炭化，但還是有少部分油被（bèi）截留在機箱。用了一段時間的油煙淨化器，油煙過濾網和油汙收集板由於（yú）油汙的固有粘性導致油層變厚（hòu）。所以需要根據自己廚房是否有炒（chǎo）、炸等（děng）不同情況使用頻率來定期清洗油煙淨化器。