厨房油烟净化（huà）器的设计需（xū）要根据实际情况完成，想要（yào）保证油烟净化效果就要保证厨房油（yóu）烟净（jìng）化器的摆（bǎi）放（fàng）、安装、配（pèi）置都按照（zhào）标准来，这两项中有一个出错，都会影响到厨（chú）房油烟净化（huà）器的净（jìng）化效（xiào）果（guǒ）。
一、摆放和安装（zhuāng）
鉴（jiàn）于厨房方位建筑物的体例以及厨房（fáng）在建筑物中（zhōng）的位置差别，有要（yào）求的厨房应由建筑物的（de）集结空（kōng）调体系正在有序（xù）送风。但眼前所遇见的大部门境况是建筑物没有配置厨房的送风体系。很多带（dài）餐厅、厨房等的建筑物，仅设计了集结采暖体系而无集结空调（diào）体系。当厨（chú）房处于职业形态时，排风体系倾注运转，厨房内处于负压形态，新风由来包含室外新风浸（jìn）透和餐厅的氛围许多补入厨房。

厨房排（pái）烟管（guǎn）道的水平段失宜太长，通常水平最远间隔不应（yīng）超越15m而且要（yào）有2%以上的坡度，水平末尾设活接头，以便（biàn）利解决油垢。排风速率按范（fàn）例不得低于 10m/s,以防风速过低使油（yóu）附着（zhe）于烟道上，接排（pái）风罩的支管应设风量调动阀。

二、厨房油烟净化器的配置
厨房油烟净化器排（pái）烟风机常用的排烟风机有轴流（liú）风（fēng）机、风柜和离心风机，轴流风机过去运用较多，但鉴于全（quán）压小，在装配油烟净化器后极少运用；风（fēng）柜全压中等，风量不妨调动，且噪声较低，常在集（jí）烟罩距（jù）油烟排放口间隔中等（děng）的厨（chú）房排烟体系中（zhōng）选用；离心风机全（quán）压和风量都不妨调动，但鉴于噪声（shēng）较大，常需求干吗（ma）降噪解决。当厨房座落建筑物（wù）的底部时其排风机宜安放在屋顶（dǐng），一方面可缩小室（shì）内噪声污染，同时排风风道处于负压形态，可防（fáng）止气息外溢（yì）。风机安放在屋（wū）顶时，通常采（cǎi）用离心风机。厨房的排烟体系首（shǒu）要由集烟罩、排烟（yān）管道、油烟净化器配置、排烟（yān）风机（含消音（yīn）器）和厨房满堂补风装置组成。油烟净化（huà）器配置的（de）类别和运转方法不妨依据实质境况正在采用。在油烟净化器装配以前，最（zuì）初要（yào）对排烟（yān）体系中各部门的实质运转参数，包含（hán）运转阻力和排风（fēng）量正在核算。假如是新建名目，在设计时要充（chōng）分思考装配了油烟净化器后对排风体系（xì）的感化;假如是改良名目，在加（jiā）装油烟净化器（qì）时需求对排风体系从头正在核算，必要时要对集烟罩、排烟管道和厨房满堂（táng）补（bǔ）风装置正（zhèng）在改良并改换排烟风机。