近年来，餐厅必须安装油烟净化器已经逐渐成为行业共识，这可和（hé）家里装空气净化器、空调、洗衣机的性质不一样，家（jiā）用设备你装不装是你的自由，可餐厅不同，是“不得不”装、必须装!今天我们就一起来盘点一下不得不装油烟净化器的各种原因吧!

1、出于对城市美（měi）化需求

你有没有见（jiàn）过那种（zhǒng）油烟弥漫的（de）街道，过往行人神色匆匆，都希望能够尽快通过这条街道;你有没有见过那种门头招牌（pái）都布满油垢的铺面，你连（lián）多停留一刻的欲望都（dōu）不会有，更别说购物消费了。一个城市的美化，需要方方面（miàn）面都做到（dào）位，控制（zhì）油（yóu）烟排放也（yě）是其中重（chóng）要一项。

2、保护大气环（huán）境（jìng），减排降污，油（yóu）烟是一项大指（zhǐ）标

众所周知，大气污染的三大污染源分（fèn）别是：工（gōng）业废气、汽车尾气、生活废气。生活废气中占比最大的则是餐厅油烟，这一比重在大中型城市尤其是一线城市中最高，以深圳为例，有（yǒu）调查显示（shì），90%的年轻人周末很少做饭（fàn），工作日从不做饭，都是点（diǎn）快餐，所以一线城市的餐厅油（yóu）烟占（zhàn）比（bǐ）十分高，要保护大气，限制油烟排放（fàng）成为了（le）重中之重。

3、油烟是健康的（de）一大杀手

据相关（guān）权威检测机构检测，油烟中含有醛、酮、烃、脂肪酸、醇、芳香族化合（hé）物（wù）、酮、内酯、杂环化合物等300多种有害物质，油烟排（pái）到室外，不但（dàn）会对大气造成破坏，也会对附近人群的身心健康造成危害。

4、环保部门定（dìng）期（qī）检查

自2017年《蓝天保卫（wèi）战》相关文件发布实施以（yǐ）后，全国各地相关部门对于油烟定期检测越来越严格，对于每家（jiā）餐厅，都会定期上（shàng）门进行检查，是否有（yǒu）安（ān）装合格的油烟净化器?油烟排放是否达标?是否正常使用（yòng）?如果检查不通（tōng）过（guò），轻则处罚，重则停业整顿!

5、防止居民（mín）投诉

被居民投诉了餐厅的油烟问题，如果你没装油烟净化器，那（nà）么处罚还是挺重的，如果你装了油烟净化器（qì），但是产品不达标或者使用不规（guī）范，该处罚还是（shì）得处罚，想要防止（zhǐ）居民投诉，安装合适的油烟净化器(如天珑油烟净化器)，并且正确安装、正确使用，这（zhè）样才能让你开店无忧，最起码不用再担心投诉油烟的问题!

6、提高餐厅员工工作效率

抽油烟机可以把大部分（fèn）油烟抽出去，但（dàn）是也不能全部抽感（gǎn）觉，一部分油烟留在（zài）厨房就已经让人很难受了，更别说有的菜味道大，味道可能很难抽出去的，刺鼻的油烟味（wèi），特别是一些特辣的川湘菜，严重的时候都睁不开眼睛，这种环境下，员工的工（gōng）作效率肯定会大打折扣。而这些问题，只（zhī）需要安装一（yī）台绿城油烟净化（huà）器，就可以轻松解决。

7、减少后厨人员健康危害

未经处理（lǐ）的油烟排到屋外，会危（wēi）害大（dà）众的身体健康（kāng），同样的，有些没有排出而留在厨（chú）房的油烟，也一（yī）样会危害厨师以及后厨人员的身心健康，虽然油烟量少，但是日积月累，也不容小觑，为了自己员工的健康，可不能吝啬!

8、提高客户体验（yàn），餐厅更加干净

你去过那种乌漆嘛黑，到处油污和烟熏（xūn）的餐厅吗?还有一些餐厅的味道刺鼻，尤其是类似于烤肉店之类的（de），味道经久不散。这些问题用抽油烟机是处理（lǐ）不了的，油烟净化器却可以，油烟净化器不但能够净化油烟，还会附带一定的除味功能，当然，要是味（wèi）道特别（bié）大，配合UV除味设备会更好。

9、不装不给开业

这条应该是（shì）最强势的理由了，环保局的说（shuō），不装不给开业……

10、别人都装了呢，一起还能（néng）拼团优惠

油烟净化器取代抽油烟机已（yǐ）经是大势所趋（qū），现在在很多地方都已（yǐ）经出（chū）现成批安装的例（lì）子，有的的政府部门主导，有的则是（shì）商户们自（zì）发的，大家都（dōu）装你不装岂不是要OUT?再说了（le），一起拼个（gè）团，还能优惠呢!