油煙淨化器顧名思義就（jiù）是淨化油煙的，聽起（qǐ）來很簡單（dān），但實（shí）際在安裝過（guò）程中需要顧及到方方（fāng）麵（miàn）麵。選擇油煙淨化器（qì）首先要（yào）看廚房的實際情況，可以根據你的灶眼數量或者集煙罩的麵積（jī），以及風機的風（fēng）量（liàng）都可以確定您所選用油煙（yān）淨化器的風（fēng）量，確定好風量，要根據您周圍的環境，選（xuǎn）擇低空靜（jìng）電還是高空靜電（diàn），或者是光氧催化的，效果好，安全性高才是王道。在於（yú）排煙的過（guò）程中，有兩種方式進行油煙的（de）排放。

排煙係統油（yóu）煙淨化器選擇（zé）與安裝
1．選（xuǎn）用油煙淨化器的原則
(1)技術可靠，淨（jìng）化率穩定並達到（dào）標準要求。在技術指（zhǐ）標介紹中的標稱淨化率，是使用初期的淨化率，不是穩定的指標，不及時維修（xiū）或長時間使用則淨化率急劇下（xià）降（jiàng）。有些淨化技術（shù）淨化率下降得非常快，如過濾（lǜ）方式（shì）中不及時更換濾料，堵塞後就（jiù）無法排煙。

(2)運行費用低。要把（bǎ）運行的水電等費用進行（háng）計算，特別是隱含的運行費用。在查閱的技術（shù）資料中，產品都不說明（míng）壓力損失。阻力大，就需要增加電耗，需要（yào）計算才能知道。
(3)防火性能好。油煙淨化有較好（hǎo）的消防作用，尤其對於有明（míng）火的爐（lú）灶（zào），更為必要。
(4)占用空間小。根據廚房（fáng）的環境條件，選用占用空間較（jiào）小（xiǎo）的設備或可以空中架裝的設備。
(5)安裝方便，清洗容易，維修方（fāng）便（biàn）。

2．油煙淨化器安裝注意事項
(1)選擇（zé）與風機排煙風量相匹配（pèi）的油煙淨化器。油煙淨化器的處理風量一（yī）般大於風機（jī）排煙風量（liàng）。按灶頭進行（háng）估算的方法不準確，因為油煙淨化器的處理風（fēng）量隨著使用時間增加，處理能（néng）力下降，所以要留有較大的餘量（liàng）。對於排（pái）煙阻力較大的管道係統，選（xuǎn）用處理風量合適的油煙（yān）淨化器可以減少電耗。
(2)設備在安（ān）裝前先（xiān）通電試（shì）運行一（yī）段時間，檢查運行效果，檢驗（yàn）機器是否會在運輸或搬運中產（chǎn）生故障，然後再安裝。
(3)油煙淨化（huà）器接人排煙係統時有（yǒu）具體的技術要求，要考慮到在係（xì）統中的壓（yā）力損失問題，盡量減少阻力。
(4)淨化器盡量與風機同步聯動，同時開（kāi）關。
(5)設（shè）備箱體必須安全接地，接好排油管。