如今，廚房裏麵除了鍋碗瓢盆之外，還有（yǒu）除油煙設備，這也是不可缺少的，特（tè）別是（shì）在當前人人都在提倡（chàng）餐（cān）飲的大環（huán）境之下，餐飲油煙淨化器已經（jīng）進入了很（hěn）多場所，並且發揮了相應的作用。餐飲油煙淨化器如何挑選和使用呢?

1、餐飲油（yóu）煙淨化器如何（hé）挑選

一些餐飲油煙（yān）淨化器並不算小，因此在運輸過程中，要注（zhù）意運（yùn）輸費用等問題，建議大家盡量挑選距離近一些的產品，這樣可（kě）在一定程度（dù）上降低成本。要看餐（cān）飲油煙淨化器廠家（jiā）的具體實力大小，當前很多廠家都在生產（chǎn）餐飲油煙淨化器，但是參差不齊，這裏麵（miàn）有很多質量並不統一（yī），單價務必要選擇正規廠家生（shēng）產（chǎn）的（de）大品牌產品。另外對於餐飲油煙淨化器的（de）效率也需要了解（jiě），通常（cháng）價格高的效率會比較高，自然也是有道理的，不過現在很（hěn）多設備同樣能達到餐飲（yǐn）的標準（zhǔn），因此有些時（shí）候沒有必要非選擇價（jià）格貴的。

2、餐（cān）飲油煙淨（jìng）化器使用要注意的事項

風機需要在設備的（de）前麵（miàn），這是為了保證多台餐飲油煙淨化器並聯使用情況下，在負風壓狀態下，保（bǎo）證（zhèng）傳染效力而用的，不然處（chù）理風（fēng）量（liàng）可能會受到影響（xiǎng）。對於風管接駁處，要注意采取防漏風的措施，注（zhù）意連接盡量平順，長度比管（guǎn）徑大4倍以上的直管作為配備，這（zhè）樣連（lián）接起來，即便是有振動的話，同樣能正常工作。

使用和（hé）挑選餐（cān）飲油（yóu）煙淨化器，這裏麵的學（xué）問還真不少（shǎo）呢。無論是居家（jiā）用，還是在酒店，還是在一些其他場所，都要保（bǎo）證挑選到好產品，並按照（zhào）相關的要求來用，確保使用效果更好展現。