众所周（zhōu）知，我们在安装油烟净化器时需要看看现场。根据（jù）现（xiàn）场的具体情（qíng）况（kuàng），我（wǒ）们（men）需要为客户配置（zhì）合理的（de）解决方案。今天，我们将升级一个更通用版本的碳排放解决方案。我们可以根据油烟（yān）净化器线路上的具体情况再进行改进。
第一，烹饪（rèn）烟雾的形成烹饪的制造过程，
二是烹调（diào）油（yóu）烟（yān）排气量的计（jì）算。
根据厨房通风标准设计规范，应在厨（chú）房用具上方安装集烟罩，通风方案的（de）排（pái）气量应按0.5-0.7m/s的烟幕（mù）截面设计（jì）。
根据Q=3600V.s。
问：烟（yān）量米？H / V:部分风速
横截面风速设计（jì）为0.6，即（jí）罩截面排烟量为0。每平方米6。
餐（cān）饮油烟（yān）净化器烟气排放（fàng）方案比较笼统
第三，餐饮油烟治理目标
1.烹调油烟的控制目标
烟气出口达到GB18483-2001的排放要求，达到排放标准。
2。餐饮业低空烟气排放要求（qiú）
在城市居（jū）住区、商业区，一般（bān）要求（qiú）对烹调烟气排放的要求比较严格，建（jiàn）筑墙体不能安（ān）装管道，只能是低空排放。即使烟尘排放符合GB18483-2001的要求，仍有一些人会因为烟尘的滋扰而被投诉。因此，油烟净化装置的净化效率较（jiào）高，在额定风量下，净化效率应在95%以上（shàng）。
餐饮油烟净化器烟气排放（fàng）方案比（bǐ）较笼统
第四，治理体（tǐ）系设计
1、设计过程和（hé）程（chéng）序
静电花卉净化装置的（de）工作原理
我们的静电（diàn）油（yóu）烟净化设备利用高压电场中阴极（jí）发射的电（diàn）子和（hé）电子与空气分子碰撞产生的负离子捕获油烟颗粒，使油烟（yān）颗粒带电，然后利用电场使带电的油（yóu）烟颗粒被阳极，达到去除油烟的目的。因为电子的直径很小，所以（yǐ）电（diàn）子的粒径比烟（yān）灰粒子小得多。煤烟粒子在电（diàn）场中的电荷是一种必（bì）然现象（xiàng），它遵循一定（dìng）的机理，而不是简单的偶发碰（pèng）撞。理论分析：包括电场电荷和扩散电荷。电场充电是由于烟尘粒子的相对介电常数（shù）大于（yú）1。在电场中，煤烟（yān）颗粒周围的电源（yuán）线（xiàn）发生变化，使电源线与煤烟颗粒表面相交。沿着电力线运动的离子不可避免地会与（yǔ）烟尘粒子碰撞，并将电（diàn）荷转移到烟尘粒子上。扩散充（chōng）电是由于热运动而使离（lí）子在空气中（zhōng）扩散，当接近尘粒时，会产生（shēng）电象力。吸引和充电。
烟（yān）尘particl的电场（chǎng）的设计
在静电蒸煮烟气净化装置中，电（diàn）能主要用于发射电子和（hé）促进烟气颗粒的产生，对空气影响（xiǎng）不大，因此静电场的能（néng）耗相对较小。而且油烟去除设备的阻力也很小，不需要使用较大的压力风扇。因此，静电油烟净（jìng）化装置的总（zǒng）能耗比其（qí）他方法要小。